बिना एक बूंद पानी डाले मिट्टी की हांडी में बनाएं 'चंपारन मटन', स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे
चंपारन मटन बिहार की एक डिश है, जिसका स्वाद काफी लाजवाब होता है।
कैसे बनाएं चंपारन मटन? (AI Generated Image)
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। बिहार के चंपारन जिले से निकला चंपारन मटन आज पूरे देश में मशहूर हो चुका है। मिट्टी की हांडी में धीमी आंच पर पकने वाले इस मटन का स्वाद और खुशबू किसी का भी दिल जीत सकती है। इस डिश की खास बात ये है कि इसे बिना पानी के बनाया जाता है। अगर आप भी हर नॉन वेजिटेरियन की इस फेवरेट डिश को ट्राई करना चाहते हैं, तो आइए जानें चंपारन मटन बनाने की रेसिपी।
