आपने अक्सर देखा होगा कि कुछ लोग सुबह में बासी रोटी पर घी लगाकर खाते हैं, तो वहीं कुछ लोग इसे फेंक देते हैं। हालांकि सेहत के लिए बासी रोटी काफी फायदेमंद मानी जाती है।
आज हम आपको बताएंगे कि अगर आप बासी रोटी खाते हैं, तो इससे आपके शरीर को किन परेशानियों से राहत मिल सकती है? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
बासी रोटी में मुख्य रूप से फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, विटामिन-बी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये शरीर को निरोग रखते हैं।
अगर आप रोजाना बासी रोटी खाते हैं, तो इससे आपके शरीर में खून की कमी पूरी हो सकती है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है।
बासी रोटी फाइबर की रिच सोर्स होती है। ऐसे में अगर आप खराब पेट की समस्या से जूझ रहे हैं, तो ऐसे में आपको बासी रोटी डाइट में शामिल करनी चाहिए।
डायबिटीज के मरीजों के लिए बासी रोटी किसी अमृत से कम नहीं है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है, जो आपके शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है।
अगर आप हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे हैं, तो ऐसे में आपको बासी रोटी खानी चाहिए। इस रोटी पोटेशियम पाया जाता है और पोटेशियम बीपी को कंट्रोल में रखने का काम करता है।
हालांकि आपको बासी रोटी खाते समय इस बात का ख्याल रखना चाहिए कि यह रोटी ज्यादा न खाएं। यह रोटी ज्यादा खाने से आपकी तबीयत बिगड़ सकती है।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com