जल्दी डिनर करने से मिलते हैं एक नहीं कई फायदे, जान लिए तो आप भी अपना लेंगे यह आदत
भारत में हमेशा से ही रात का भोजन जल्दी कर लेने की परंपरा रही है रिसर्च भी इस बात को पुख्ता करती है। डिनर में खाई जाने वाली चीज जितनी महत्व रखती है उसे कब खाया जा रहा है उतना ही महत्वपूर्ण है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की रिसर्च के अनुसार देर रात खाना खाने से भूख के हॉर्मोन असंतुलित होते हैं जिससे अधिक खाने के बाद भी भूख लगती है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। खाने में क्या और कितना खाना चाहिए इस विषय पर चर्चा तो होती रहती है, लेकिन खाने का समय क्या होना चाहिए इस पर भी लोग अलग-अलग राय देते हैं। साल 2022 में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में हुई रिसर्च बताती है कि रात का खाना देर से खाने पर भूख के हॉर्मोन असंतुलित हो जाते हैं।
ऐसा होने से बहुत हैवी मील के बाद भी भूख लग सकती है। कैलोरी बहुत धीरे-धीरे बर्न होती है और शरीर में फैट जमा होने लगता है। तो क्या वाकई डिनर का समय आपकी सेहत को प्रभावित करता है आइए इस आर्टिकल में इसे थोड़ा और विस्तार से समझते हैं।
लेट नाइट डिनर करने से क्या होता है
यह आपके मेटाबॉलिज्म पर निर्भर करता है, क्योंकि हर किसी के एनर्जी का स्तर अलग होता है। लेकिन जैसे-जैसे दिन का पहर खत्म होता जाता है, बॉडी का मेटाबॉलिज्म धीमा होने लगता है। दिन के समय जब आप ज्यादा एक्टिव और काम में व्यस्त होते हैं तो यह ज्यादा हाई होता है।
अगर आप लगभग हर दिन सोने जाने के कुछ देर पहले ही रात का खाना खाते हैं तो मेटाबॉलिज्म असंलुलित हो जाता है और आपका वजन तेजी से बढ़ने लगता है। आपकी बॉडी ज्यादा कैलोरी स्टोर करना शुरू कर देती है, जब यह एनर्जी के रूप में इस्तेमाल नहीं हो रही होती है।
नींद पर पड़ता है असर
आपके पाचन पर डिनर टाइम का प्रभाव पड़ने के साथ ही यह आपकी नींद की क्वालिटी पर भी असर डालता है। अगर आपको एसिड रिफ्लस की समस्या और आपको कुछ फूड आइटम पचाने में परेशानी होती है तो लेट नाइट डिनर नींद में खलल डालता है। एकदम भरे पेट के साथ सोने जाने से पेट में असहजता महसूस होती है और नींद उड़ जाती है।
फिर किस समय डिनर करना है सही
इसका जवाब तो हर किसी के सोने की दिनचर्या पर निर्भर करता है, लेकिन सोने से कम से कम तीन घंटे पहले डिनर करने की सलाह एक्सपर्ट देते हैं। अगर सोने से तीन घंटे पहले डिनर किया जाए तो आपका शरीर खाने को पूरी तरह पचा पाता है और आपके बॉडी को रिपेयर होने के लिए ज्यादा वक्त मिलता है।
अगर रेस्टोरेंट में लेट नाइट खाने का हो प्लान
हर दिन एक जैसा होना संभव नहीं। अगर आपके दोस्त या किसी करीबी ने लेट लाइट किसी रेस्टोरेंट में डिनर का प्लान बना लिया है तो आप खाने से बचें या फिर रोजाना के मुकाबले थोड़ा लेट सोने जाएं। इस दौरान अपने खाने के पोर्शन को कंट्रोल में रखकर भी आप काफी हद तक परेशानी से बच सकते हैं।
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों
कृपया धैर्य रखें।