क्या आप बारिश के दिनों में शाम की चाय में कुछ स्वादिष्ट खाने के लिए ढूंढ रहे है, तो यह स्टोरी आपके लिए परफेक्ट है। आप पहाड़ो जैसे चीजी नूडल्स बनाकर बच्चों को खिला सकती हैं। आइए जानते हैं इन्हें बनाने की रेसिपी।
बारिश में शाम की चाय के साथ चीजी नूडल्स बनाने के लिए आप 4 पैकेट नूडल, पानी, 2 बड़े चम्मच बटर, 1 प्याज, 1 टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच अदरक, थोड़ा सा नूडल्स मसाला, हरा धनिया, थोड़ी सी चीज और स्वादानुसार नमक लीजिए।
इन नूडल्स को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई लीजिए। फिर, इसमें अदरक और हरी मिर्च डालकर हल्का भूनें।
जब यह हल्का भून जाए, तब इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डालकर अच्छे से रोस्ट करें। फिर, इसमें मसाले और नमक डालकर उबालें।
जब पानी अच्छे से उबल जाए। तब इसमें नूडल्स डालकर और उबालें। 20 मिनट तक उबालने के बाद अब आप इसने मोजरेला चीज या चीज स्लाइस डालें।
सभी चीजें डालने के बाद कढ़ाई को धक दें। फिर, चीज को अच्छे से मेल्ट होने दें। ऐसा करने से आपके नूडल्स का टेस्ट दोगुना हो जाएगा।
जब आपको लगे कि चीज अच्छे से मेल्ट हो गई है। तब, इसमें हरा धनिया डालकर नूडल्स को अच्छे से सजाएं।
अब आप इसे चाय के साथ बच्चों को गर्म गर्म सर्व करें। साथ ही, पहाड़ों जैसे चीजी नूडल्स का मजा उठाएं।
चाय के साथ पहाड़ों जैसे चीजी नूडल्स का आनंद लेने के लिए इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। खाने से जुड़ी हर अपडेट के लिए बनें रहें JAGRAN.COM के साथ। Image Credit: FreePik