जब हमारी किडनी ठीक तरीके से काम नहीं कर पाती, तो ऐसे में वेस्ट मटेरियल जोड़ों में जमने लगता है। इसके चलते व्यक्ति यूरिक एसिड की समस्या का शिकार हो जाता है।
शरीर में यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में बनता है और यह क्रिस्टल प्यूरीन के टूटने से बनता है। यूरिक एसिड की वजह से जोड़ों में तेज दर्द होने लगता है। चलने में दिक्कत होती है।
आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे, जिन्हें आपको डाइट में शामिल नहीं करना चाहिए। इससे यूरिक एसिड बढ़ सकता है। आइए इन सब्जियों के बारे में विस्तार से जानें।
यूरिक एसिड में आपको पालक खाने से बचना चाहिए क्योंकि इस सब्जी में प्यूरिन अधिक मात्रा में पाया जाता है और प्यूरीन यूरिक एसिड को बढ़ाने का काम करता है।
अगर आपकी बॉडी में यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है और अगर आप मशरूम खाना पसंद है, तो ऐसे में आपको इस सब्जी को खाने से बचना चाहिए। इसमें प्यूरीन पाया जाता है।
फूलगोभी में प्यूरीन की मात्रा पाई जाती है। ऐसे में आपको फूलगोभी का सेवन करने से बचना चाहिए। इससे आपकी बॉडी में यूरिक एसिड की मात्रा तेजी से बढ़ सकती है।
इसमें कोई शक नहीं कि भिंडी बेहद स्वादिष्ट सब्जी होती है, जो फाइबर और विटामिन से भरपूर होती है। हालांकि, इसमें प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है। आपको इसे खाने से बचना चाहिए।
इन चीजों के अलावा यूरिक एसिड को कम करने के लिए आपको चेरी, जामुन, आंवला, नींबू और शिमला मिर्च, हरी पत्तेदार सब्जियां, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज, और बादाम खाने चाहिए।
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